Valentijnmenu
Valentijn menu
Verkrijgbaar op 11, 12, 13 en 14 februari 2012
(Geen keysermenu verkrijgbaar)
Kleinigheid vooraf
&&&
St jacobsvruchten met zalf van knolselder en zwarte truffel, gebakken beukenzwammen met kalfsjus en schanulles
&&&
Portugese tomatensoep met bruscetta, look en prosciutto
&&&
Pavé van kabeljauw met korst van peterselie en ansjovis fondue van prei, tagliatelle van pompoen en garnalen jus
Of
Filet Mignon met winterse groentjes, choron sausje en pont neuf aardappel
&&&
Mousse van passie vruchtjes ijs van Mascarpone, crème van vanille en sponscake van yoghurt
Prijs P/P € 42.00
Cava Menu
2 for 55
In Februari
Opgelet niet op 14/2/2012
CAVA Menu***
Reservatie verplicht met vermelding CAVAmenu
Fles CAVA brut reserva
&&&
Warme huisgerookte zalm met dressing van mierikswortel en kruidenslaatje
Of
“Vitello Tonato”
Langzaam gegaard kalfsvlees met een
dressing van tonijn en ansjovis, Kappertjes
&&&
Coq-au-vin met kroketjes
Of
Gebakken pladijs, kappertjes en geklaarde boter, natuuraardappeltjes
&&&
Tiramisu met koffiecrunch
Of
Koffie
Prijs € 55.00 / 2 pers
- Deze menu is verkrijgbaar gedurende heel de maand Februari 2012 !!
NIET op zaterdagavond of zondagmiddag en
kan enkel contant (Geen kredietkaarten) betaald worden zonder wijzigingen
of in combinatie met kortingsbons.
2 for 55
In Maart
CAVA Menu***
Reservatie verplicht met vermelding CAVAmenu
Fles CAVA brut reserva
&&&
Rijkelijk gevulde vissoep, toast en rouille
Of
Carpaccio van rund met huisgemaakte pesto, ruccola en parmezaan
&&&
Pot mosselen met witte wijn
Frietjes of brood, mosselsausje
Of
Steak pepersaus,
Kropsla met tomaat, frietjes
&&&
Trio van chocolademousses
Of
Koffie
Prijs € 55.00 / 2 pers
- Deze menu is verkrijgbaar gedurende heel de maand Maart 2012 !!
NIET op zaterdagavond of zondagmiddag en kan enkel contant (Geen kredietkaarten) betaald worden zonder wijzigingen
of in combinatie met kortingsbons.
Keysermenu februari 2012
Keysermenu Februari
Prijs menu € 38.50
Prijs menu met*** € 48.50
kleinigheid vooraf
&&&
Mille Feuille van kalfszwezerikken en boschampignons,
gevogeltefarce en reductie van cognac en truffel
(+€ 3.00)
Of
Bordje handgesneden gerookte zalm, gesnipperde ui en toast
Of
Duo van kaas en garnaalkroketjes met gefruite peterselie
&&&
***Veloute van beenham met groene kruiden en gepocheerd kwarteleitje
&&&
- Huisgemaakte verfrissing tussendoor
&&&
Gevulde zeetongrolletjes met Sockeye zalm, lamsoren
en jonge bladspinazie,
Eidooierschuim en bonenkruidroom, “rattes-du-touquet”
(+€ 4.50)
Of
Gegratineerd ovenpannetje met kabeljauw, tong, zalm,
scampi’s in kreeftensaus met goudgeel
gegratineerde aardappelpuree
Of
Entrecôte met warme groentengarnituur in
carta fata folie, Saus naar keuze
&&&
Vers fruit met vanille ijs
Of
Bordje Frans Belgische kazen met notenbrood
(+€ 2.00)
Of
Gepocheerde ananans met champagne sabayon, mousse van mango, crumble van koffie en steranijs, pistache ijs
(+€ 2.50)
Lunchmenu
Lunchmenu
van maandag 30 jan tem vrijdag 5 Februari 2012
Prijs menu € 25.00
met aangepaste wijn € 35.00
Traaggegaard kalfvlees met crème van tonijn, ansjovis, rode wortel en appelkappertjes (€+2 .00)
Of
Huisgerookte zalm met kruidenslaatje en
mieriksworteldressing
Of
Trio van wildpaté met rode uienconfituur,
geroosterde brioche
&&&
Gebakken slibtong met witloofsla,
Tartaar, romige puree met lente ui
Of
Filet Mignon met warme groenten,
choronsaus en mini kroketjes
Of
Slaatje Black tiger scampi’s, pesto en parmezaan,
gebakken aardappel +( € 2.5)
&&&
Dank U wel koffie
Of
Duo van javanais en miserable met vanillesaus (+ € 2.00)
Of
Bordje Frans Belgische kazen met notenbrood (+€ 3.40)
Deze menu is verkrijgbaar van maandag tot vrijdag
van 12.00 u tot 15.00 u
Huwelijksfeesten
Het Keysershof heeft op korte tijd reeds een mooie reputatie opgebouwd mbt huwelijksfeesten.
Reeds vele koppeltjes traden in het huwelijksbootje in het Keysershof. Zelfs sommigen letterlijk. Met zijn prachtige ligging aan de Moervaart kan U zelfs met een boot aanmeren en zo al Uw gasten en familie verbazen.
Door zijn moduleerbare zalen kan men van kleine gezelschappen tot groepen van 200 personen plaatsen in het Keysershof. Een intiem diner met familie of een uitgebreid dansfeest? Wij denken graag met u mee voor de ideale formule naar ieders budget. Sommige mensen opteerden zelfs voor het aanbouwen van een tentencomplex zodat deze capaciteit nog kan vergroot worden.
Voor al wie meer informatie wenst betreffende allerhande feesten.
Neem gerust contact op en wij sturen U vrijblijvend een complete informatiebrochure op. Zowel recepties, menu’s, drankenformules, nachtfeesten als all in paketten komen hier uitgebreid aan bod.