Uitgebreide Wijnkaart
Een met zorg geselecteerde collectie van elegante wijnen om uw smaakbeleving compleet te maken.
.jpeg)
Mousserend
Castellane Brut
Frankrijk- Champagne. Een levendig en toegankelijke champagne met een delicate mousse, frisse fruitaroma's en een elegante structuur.
Laurent-Perrier Brut
Frankrijk- Champagne. Een verfijnde assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze champagne betovert met levendige bubbels en aroma's van witte bloemen, citrus en brioche. Fris en zuiver in aanzet, met een elegante mineraliteit en een lange, zijdeachtige afdronk. Perfect als aperitief, of als verfijnde begeleider bij coquilles of lichte voorgerechten.
Laurent-Perrier Ultra Brut
Frankrijk- Champagne. Een kristalheldere champagne zonder toegevoegde suiker, met een frisse neus van citrus, witte vruchten en bloemen. In de mond luchtig en delicaat, met een minerale afdronk die zijn zuiverheid benadrukt. past uitstekend bij zeevruchten, ceviche of pata negra ham.
Laurent-Perrier Blanc de Blancs
Frankrijk- Champagne. Een verfijnde champagne van 100% Chardonnay, zonder toegevoegde suikers, met minerale aroma's en een frisse, citroenachtige afdronk. Afkomstig van de beste cru's in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims en verfijnd elk visgerecht.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Frankrijk- Champagne. Gemaakt van 100% Pinot Noir, met een verfijnde zalmroze kleur en een betoverend parfum van verse aardbeien, frambozen en subtiele kruidigheid. De mousse is levendig, de smaak elegant en vol, met een perfecte balans tussen frisheid en diepte. Een champagne die uitnodigt tot vieren, heerlijk als aperitief of bij gerechten met eend, kreeft of rood fruit.
Divin Sparkling Sauvignon Blanc 0.0%
Frankrijk - Loire. Deze wijn is vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Sauvignon Blanc-druiven, geteeld in de eigen wijngaarden van Divin in de regio Touraine. Door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur wordt de alcohol verwijderd.
Cava Musa Rosé
Spanje - Catalonië. Een charmante rosé cava met fijne, dansende bubbels en aroma's van rood fruit, citrus en een vleugje bloesem. Fris en verfijnd van smaak, met een lichte kruidigheid en een elegante afdronk die uitnodigt tot nog een glas. Heerlijk als aperitief of bij lichte voorgerechten.
Cava Mas D'Ancosa Brut
Spanje - Catalonië. Een verfijnde met levendige bubbels en aroma's van groene appel, citrus en amandelbloesem. De smaak is fris en gebalanceerd, met een zachte mousse en een zuivere afdronk. Ideaal als aperitief of bij verfijnde hapjes.
Wit
Miraval Blanc | Cotes de Provence 2023
Frankrijk - Provence. Een elegante blend van Rolle en Grenache Blanc met aroma's van witte perzik, citrusbloesem en een vleugje honing. De smaak is fris en mineraal, met een zachte rondeur die doet denken aan zomerse avonden aan zee. Perfect bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of lichte zomerse salades.
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Frankrijk - Loire. Een expressieve Sauvignon Blanc met geuren van vlierbloesem, citrus en een vleugje vers gemaaid gras. De smaak is levendig en strak, met een minerale frisheid die lang nablijft. Ideaal als aperitief of bij frisse voorgerechten, geitenkaas en zeevruchten.
Pouilly Fumé La Doucette
Frankrijk - Loire. Een verfijnde Sauvignon Blanc met tonen van citrus, groene appel en een subtiele rokerigheid. De smaak is fris, mineraal en elegant, met een lange, zachte afdronk. Perfect bij visgerechten en schelpdieren.
Pouilly Fumé Cuvée Baily
Frankrijk - Loire. Een verfijnde Sauvignon Blanc met aroma's van citrus, groene appel en een delicate rokerigheid. De smaak is fris en mineraal, met een mooie structuur en een lange, elegante afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij gegrilde zeebaars of romige visgerechten, maar ook heerlijk om puur van te genieten als aperitief.
Dagueneau Pur Sang 2022
Frankrijk - Loire. Een verfijnde Sauvignon Blanc met intense aroma's van citrus, groene appel, perzik en een subtiele rokerigheid. Fris en complex, met een lange, elegante afdronk die het glas vult met finesse en kracht. Wij vinden dit zelf een bijzondere combinatie met zachte oesters of gerechten met kreeft, maar ook prachtig om puur van te genieten en de finesse van de wijn te ontdekken.
Dagueneau Silex 2022
Frankrijk - Loire. Een krachtige Sauvignon Blanc met aroma's van citrus, witte bloemen, steenfruit en een subtiele rokerigheid. Fris, complex en intens van smaak, met een lange, elegante afdronk die het glas vult met mineraliteit en verfijning. Deze wijn verdient het om puur te proeven, maar is ook prachtig bij delicate schaal- en schelpdieren of subtiele visgerechten.
Sancerre Henri Bourgeois Cuvée Exceptionelle
Frankrijk - Loire. Een verfijnde Sauvignon Blanc met aroma's van citrus, groene appel en een subtiele hint van witte bloemen. De smaak is strak en mineraal, met een lange, elegante afdronk die het glas vult met finesse. Uitstekend te combineren met fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren of romige kazen.
Faiveley-Charlemagne Grand Cru 2020
Frankrijk - Bourgogne. Een meesterlijke Chardonnay van wereldklasse, meteen weelderig bouquet van witte bloemen, rijpe perzik, vanille en een subtiele mineraliteit. Wij vinden hem zelf een uitzonderlijke combinatie bij elegante visgerechten, kreeft of romige gerechten.
Corton-Charlemagne Grand Cru 2014
Frankrijk - Bourgogne. Van Luc et Lise Pavelot. Een indrukwekkende Chardonnay met aroma's van rijpe perzik, geroosterde hazelnoot, honing en subtiele houttoetsen. De smaak is rijk, gelaagd en perfect in balans, gedragen door een minerale spanning en een eindeloze afdronk. Deze wijn behoort tot de grote witte Bourgognes, een ware belevenis aan tafel.
Meursault Ballot Millot 2020
Frankrijk - Bourgogne. Een verfijnde Chardonnay met aroma's van rijpe perzik, witte bloemen en een subtiele toets van hazelnoot. De smaak is rond, vol en harmonieus, met een fluweelachtige textuur en een lange, elegante afdronk. Deze wijn nodigt uit tot rustig proeven en wij vinden hem zelf bijzonder bij romige visgerechten of zachte kazen, maar ook puur een genot om van te genieten.
Chablis Domaine Fèvre
Frankrijk - Bourgogne. Een verfijnde Chardonnay met frisse aroma's van groene appel, citrus en een subtiele mineraliteit. De smaak is strak, levendig en elegant, met een lange, zuivere afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie met oesters, coquilles of lichte visgerechten, maar ook heerlijk om puur van te genieten en de finesse te ontdekken.
Saint-Véran | Château de Fuissé
Frankrijk - Bourgogne. Een zachte en elegante Chardonnay met aroma's van rijpe appel, perzik en een vleugje witte bloemen. Fris en rond van smaak, met een subtiele mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk. Perfect om te combineren met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of romige gerechten, maar ook een genot om puur van te genieten.
Puligny Montrachet | Bachelet-Monnot 2020
Frankrijk - Bourgogne. Een elegante Chardonnay met aroma's van witte bloemen, rijpe perzik en een subtiele hint van vanille. De smaak is rond, complex en harmonieus, met een fijne mineraliteit en een fluweelachtige afdronk die het glas vult met verfijning. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, coquilles of romige visgerechten, maar hij is ook prachtig om puur van te genieten.
Mâcon-Solutré | Domaine Auvigue
Frankrijk - Bourgogne. Een elegante Chardonnay met frisse aroma's van rijpe appel, perzik en een subtiele hint van witte bloemen. De smaak is rond en zacht, met een lichte mineraliteit en een harmonieuze afdronk. Perfect bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of als aperitief om van te genieten.
Rully Jean-Baptiste Ponsot 2022
Frankrijk - Bourgogne. Een elegante Chardonnay met aroma's van groene appel, witte bloemen en een subtiel vleugje vanille. De smaak is fris, rond en harmonieus, met een fijne mineraliteit en een lange, zachte afdronk. Ideaal bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of gewoon om puur van te genieten.
Saint-Roman Joseph Drouhin 2022
Frankrijk - Bourgogne. Een levendige Chardonnay met aroma's van witte bloemen, perzik en een vleugje amandel. De smaak is zuiver en evenwichtig, met frisse zure en een zachte, minerale afdronk. Deze wijn ademt finesse en elegantie een perfecte keuze bij visgerechten, coquilles of gevogelte in romige saus.
"Branabooth" Clos de Breuilly 2023
Frankrijk - Bourgogne. Een bijzondere blend van 70% Chardonnay en 30% van de zeldzame Tressalier-druif met aroma's van rijpe appel, perzik en een vleugje brioche. De smaak is rond en harmonieus met subtiele tonen van boter en vanille, perfect in balans gehouden door een frisse mineraliteit. Deze wijn heeft een poëtische zachtheid en een verfijnde lengte. Wij vinden hem zelf bijzonder mooi bij coquilles, gevogelte of een romige pasta met truffel.
Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2023
Frankrijk - Bourgogne. is een verfijnde Chardonnay met aroma's van citrus, perzik en peer, aangevuld met subtiele tonen van witte chocolade, hazelnoot en mineralen. De wijn heeft een medium body, frisse zuren en een zijdezachte textuur met een lange, elegante afdronk waarbij de subtiele invloed van eikenhout zorgt voor complexiteit zonder de fruitigheid te overheersen.
Hermitage “chevalier de Sterimberg 2021” p.j.a.
Frankrijk - Rhône. Een verfijnde Marsanne met aroma's van witte bloemen, rijpe perzik, honing en een subtiele kruidigheid. Vol en complex van smaak, met een elegante structuur en een lange, fluweelachtige afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, romige visgerechten of zachte kazen.
Crozes-Hermitage "Mule Blanche" 2020
Frankrijk - Rhône. Een blend van Marsanne en Roussanne met aroma's van perzik, acaciahoning en een vleugje amandel. Deze wijn is bijzonder mooi bij kreeft, coquilles of gevogelte met een romige saus.
Pinot Gris | Domaine Rieflé
Frankrijk - Elzas. Een verfijnde Pinot Gris met aroma's van perzik, abrikoos en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond, vol en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een elegante, lange afdronk. Deze wijn is heerlijk bij lichte visgerechten, romige kazen of gewoon om puur van te genieten.
Pinot Blanc | Domaine Rieflé
Frankrijk - Elzas. Een elegante Pinot Blanc met aroma's van groene appel, witte bloemen en een subtiele hint van citrus. De smaak is fris, rond en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Ideaal bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of om puur van te genieten.
Pape Clément Blanc | Château P.C. 2021
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Sémillon met aroma's van citrus, witte bloemen en een subtiele hint van tropisch fruit. De smaak is rond, fris en complex, met een lange, elegante afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, coquilles of romige visgerechten, maar ook prachtig om puur van te genieten en de finesse van de Bordeaux te ontdekken.
Pape Clément Blanc | Pessac-Léognan 2020
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Sauvignon Blanc en Sémillon met aroma's van citrus, witte bloemen en een lichte toets van steenfruit. De smaak is fris en complex, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, coquilles of romige visgerechten.
Château Reynon
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Sémillon met aroma's van citrus, perzik en subtiele witte bloemen. De smaak is rond, fris en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Ideaal bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of om puur van te genieten.
Château Le Sarte Carbonieux | Pessac Léognan
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Sémillon met aroma's van citrus, witte bloemen en subtiel steenfruit. De smaak is fris, rond en harmonieus, met een elegante mineraliteit en een lange, verfijnde afdronk. Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren, delicate visgerechten of om puur van te genieten.
Cos d'Estournel Blanc 2020
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Sémillon met aroma's van citrus, witte bloemen, rijp steenfruit en een subtiele toets van vanille. Vol en complex van smaak, met een prachtige balans tussen frisheid, rondeur en mineraliteit. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, coquilles of romige visgerechten, maar hij is ook schitterend om puur van te genieten ende finesse van deze Bordeaux te ontdekken.
Château d'Yquem | Sauternes 2019
Frankrijk - Bordeaux. De meest beroemde dessertwijn ter wereld, een iconische blend van Sémillon en Sauvignon Blanc met een weelderig bouquet van abrikoos, honing, citrus en subtiele bloesem tonen. Rijk, complex en fluweelzacht van smaak, met een lange, elegante afdronk die elke slok tot een feest maakt. Wij vinden deze wijn zelf een uitzonderlijke combinatie bij foie gras, blauwe kazen of luxe desserts.
Antinori Cervaro della Sala 2023
Italië - Umbrië. Een harmonieuze blend van Chardonnay en Grechetto met aroma's van rijpe perzik, citrus en een subtiel vleugje vanille. De smaak is rond, fris en complex, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij kreeft, coquilles of romige visgerechten, maar hij is ook schitterend om puur van te genieten.
Trebbiano | Colle della Corte
Italië - Abruzzo. Een verfijnde Trebbiano met aroma's van groene appel, citrus en een subtiele bloemigheid. De smaak is licht, fris en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of om puur van te genieten.
Antinori Bramito del Cervo | Bianco 2024
Italië - Castello della sala. Een verfijnde Chardonnay met aroma's van perzik, citrusen een subtiele toets van vanille. De smaak is fris, levendig en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of romige gerechten, maar hij is ook heerlijk om puur van te genieten.
Prunotto Arneis 2024
Italië - Langhe. Is gemaakt van 100% Arneis-druiven. Een frisse, elegante witte wijn met een lichtgeel tot strogeel uiterlijk met groene nuances. In de mond is de wijn gestructureerd, fris en gebalanceerd, met een lange en aangename afdronk.
Viña Las Niñas
Chili - Colchagua Valley. Een verfijnde Chardonnay uit Chili met aroma's van rijpe perzik, appel en een subtiele toets van vanille. De smaak is fris en rond, met een mooie balans tussen fruitigheid en elegantie, en een zachte, lange afdronk. Ideaal bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of om puur van te genieten.
Sauvignon Life | Stone Spring Field Estate
Zuid-Afrika - Springfield. Een expressieve Sauvignon Blanc met aroma's van citrus, passievrucht en een vleugje groene kruiden. De smaak is fris, levendig en fruitig, met een lichte mineraliteit en een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas of om puur van te genieten.
Chardonnay Wild Yeast | Springfield Estate
Zuid-Afrika - Springfield. Een verfijnde Chardonnay met aroma's van rijpe perzik, citrus en een subtiele toets van geroosterd eikenhout. De smaak is vol, rijk en complex, met een mooie balans tussen frisheid en rondeur. Wij vinden deze wijn zelf een bijzondere combinatie bij romige visgerechten, kreeft of zachte kazen.
Wente Morning Fog
Verenigde Staten - Californië. Een verfijnde Chardonnay met aroma's van citrus, groene appel en een subtiele toets van vanille en geroosterd eikenhout. De smaak is fris, levendig en harmonieus, met een zachte mineraliteit en een lange, elegante afdronk. Ideaal bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of om puur van te genieten.
El Fransistor 2022
Spanje - Rueda. gemaakt van 100% Verdejo-druiven. De wijn heeft een complexe, gelaagde smaak met tonen van rijp steenfruit (zoals perzik), citrusvruchten, venkel en amandel, met een duidelijke mineraliteit en frisheid. De wijn wordt traditioneel geproduceerd in oude wijngaarden met 9 maanden hout rijping.
Tokaji 5 Puttonyos
Hongarije - Tokaj. een Hongaarse dessertwijn die bekend staat om zijn complexe en geconcentreerde zoete smaak, die in balans wordt gehouden door een hoge zuurgraad. De wijn heeft een goudgele kleur en aroma's van gedroogd fruit (zoals abrikoos, peer, en vijgen), citrus (sinaasappel), en tonen van honing, specerijen, amandelen, en karamel. De '5 puttonyos' verwijst naar de hoeveelheid gebotryseerde (door edele rotting, aangetaste) druiven die zijn gebruikt in het productieproces.
Rosé
Miraval Rosé | Cotes de Provence 2023
Frankrijk - Provence. Een verfijnde blend met aroma's van aardbei, framboos en een subtiele bloemigheid. De smaak is fris, levendig en elegant, met een zachte rondeur en een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook heerlijk om puur van te genieten.
Ultimate Provence
Frankrijk - Provence. Een elegante blend met aroma's van rood fruit, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is fris, levendig en zacht, met een elegante structuur en een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook prachtig om puur van te genieten.
Aix | Domain de la Grande Séouve
Frankrijk - Provence. Een verfijnde blend met aroma's van rood fruit, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is fris, levendig en zacht, met een elegante structuur en een lange, verfrissende afdronk. Perfect bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook heerlijk om puur van te genieten.
La Chapelle | Château La Gordonne
Frankrijk - Provence. Een frisse blend met aroma's van rood fruit, aardbeien een subtiele bloemigheid. De smaak is levendig, zacht en harmonieus, met een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades.
Minuty
Frankrijk - Provence. Een frisse blend met aroma's van rood fruit, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is levendig, zacht en harmonieus, met een elegante structuur en een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades.
Crazy Tropez
Frankrijk - Provence. Een frisse blend met aroma's van rood fruit, aardbei en een subtiele bloemigheid. De smaak is vrolijk, levendig en zacht, met een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook heerlijk om puur van te genieten.
Summertime
Frankrijk - Languedoc. Een levendige blend met aroma's van rood fruit, frambozen en subtiele bloemige tonen. De smaak is fris, zacht en harmonieus, met een lange, verfrissende afdronk. Ideaal bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook heerlijk om puur van te genieten.
Gris-Gris
Frankrijk - Roussillon. Een verfijnde blend met aroma's van rood fruit, citrus en subtiele bloemige tonen. De smaak is levendig, zacht en harmonieus, met een elegante structuur en een lange, verfrissende afdronk. Perfect bij lichte zomerse gerechten, gegrilde vis of salades, maar ook heerlijk om puur van te genieten.
Henri Bourgeois Sancerre Rosé
Frankrijk - Loire. Een verfijnde wijn uit de Sancerre-regio. Het is een droge, elegante wijn met aroma's van rijp rood ruit zoals aardbeien en rode bessen, vaak aangevuld met frisse tonen van citrus en subtiele kruidigheid.
Rood
Château Haut-Saint-George 2018
Frankrijk - Bordeaux. Een krachtige, volle Saint-Émilion uit de Bordeaux, gekenmerkt door een diepe kleur. Gemaakt van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, biedt deze wijn aroma's van rijp kruidige houttonen. Het is een mooie keuze bij gegrild rood vlees en wild.
Château de la Commanderie | Lalande-de-Pomerod
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een vleugje cederhout. De smaak is vol en zijdezacht met fijne tannines en een harmonieuze afdronk. Een wijn die uitstekend past bij rood vlees, wildgerechten of een stukje gerijpte kaas.
Château des Sales | Pomerol
Frankrijk - Bordeaux. Een elegante blend, gedomineerd door Merlot, met aroma's van rijpe kersen, bosbessen en een vleugje truffel en cederhout. De smaak is vol en fluweelzacht, met een prachtige balans tussen fruit, kruiden en fijne tannines. Een wijn is bijzonder mooi bij lamsvlees, eend of wildgerechten.
Château Rocher Corbin | Saint-Emilion
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden en vanille. De smaak is vol, rond en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Een wijn met charme en structuur; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, kalfsvlees of een fijne tournedos.
Château Sainte Marie Vieilles | Supérieur
Frankrijk - Bordeaux. Een volle en soepele wijn met aroma's van bramen, vanille en een hint van mokka. De oude stokken geven concentratie en diepte aan het fruit. Toegankelijk maar met karakter, een pure expressie van de Bordeaux-regio. Druiven: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Pauillac Château Pichon Baron 2023
Frankrijk - Bordeaux. Château Pichon Baron 2023 is een zeer hoog aangeschreven, krachtige 2ème Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux. De 2023-jaargang staat bekend om zijn diepe, pure zwarte fruit (cassis, bramen). De wijn is intens, met een “mannelijke” structuur die toch soepel en verfijnd overkomt.
Petit Village | Pomerol 2020
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon met aroma's van rijpe kersen, pruimen, viooltjes en een subtiele toets van cacao en eikenhout. Een wijn met allure en balans; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij wild, kalfsvlees of een tournedos met truffeljus.
Petit Village | Pomerol 2020 (150cl)
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een subtiele toets van cederhout en kruiden. Een wijn met finesse en karakter; heerlijk bij wild, rood vlees of een fijne tournedos.
Petit Village | Pomerol 2021
Frankrijk - Bordeaux. Een blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een subtiele hint van kruiden en cederhout. De smaak is rond, fluweelzacht en evenwichtig, met een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met charme en finesse; heerlijk bij wild, rood vlees of een fijne tournedos.
Zédé de Labégorce - Margaux
Frankrijk - Bordeaux. Een elegante blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van rijpe bessen, viooltjes en een subtiele toets van cederhout. De smaak is fluweelzacht en evenwichtig, met fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met klasse en karakter, die prachtig samengaat met wild, rundsvlees of lamskroon.
Château La Tour de Mons | Margaux
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van zwarte bes, kers en een subtiele toets van cederhout en kruiden. De smaak is vol, rond en zijdeachtig, met een elegante structuur en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met diepgang en gratie, heerlijk bij roodvlees, wild of gevogelte.
Les Fiefs de Lagrange | Saint-Julien
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van cassis, kersen en een vleugje viooltjes en cederhout. De smaak is vol, evenwichtig en verfijnd, met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk. Een wijn met kracht en finesse, heerlijk bij rundsvlees, wild of een stuk lamsbout.
Echo de Lynch-Bages | Pauillac 2020 (150cl)
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van cassis, zwarte bessen, cederhout en een subtiele toets van kruiden. Een wijn met kracht en diepgang; heerlijk bij rundsvlees, wildgerechten of een mooie tournedos.
Pez Cru Bourgeois | Saint-Estèphe 2018 (150cl)
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van zwarte bessen, pruimen, cederhout en een subtiele kruidigheid. Een wijn met finesse en kracht; bijzonder mooi bij wild, rood vlees of een mooie lamskroon.
Clos La Gaffelière | Saint-Emilion 2022
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blendvan Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen, viooltjes en een subtiele toets van cederhout. De smaak is fluweelzacht, rijk en evenwichtig, met zijdeachtige tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met karakter en elegantie; heerlijk bij hert, kalfsvlees of een tournedos.
Martet Fierté Mon Pere | Supérieur 2020
Frankrijk - Bordeaux. Een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon met aroma's van rijpe bessen, pruimen, subtiele kruiden en een vleugje cederhout. Een wijn met finesse en diepgang; bijzonder mooi bij rood vlees, wild of een lamskroon.
Carillon d'Angélus | Saint-Emilion Grand Cru 2022
Frankrijk - Bordeaux. Een blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen, viooltjes en een subtiele toets van cederhout en kruiden. Een wijn met klasse en structuur; heerlijk bij hert, kalfsvlees of een fijne tournedos.
Château Margaux | Margaux 2018
Frankrijk - Bordeaux. Een verfijnde blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc met aroma's van zwarte bessen, viooltjes, cederhout en een subtiele toets van kruiden. Een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld; wij vinden deze zelf een uitzonderlijke combinatie bij wild, rundsvlees of een tournedos.
Château Montrose | Saint-Estèphe 2021
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van cassis, zwarte bessen, cederhout en subtiele kruiden. De smaak is vol, rijk en evenwichtig, met stevige maar fluweelzachte tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met kracht en finesse; bijzonder mooi bij rundsvlees, wildgerechten of een smaakvolle tournedos.
Château Pape Clément | Graves 2019
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot met aroma's van zwarte bessen, cassis, cederhout en subtiele kruiden. Een wijn met karakter en finesse; heerlijk bij wild, rood vlees of een mooie lamskroon.
Pavillon Rouge du Château Margaux 2016
Frankrijk - Bordeaux. Een elegante blend met aroma's van zwarte bessen, viooltjes en cederhout. Rond en fluweelzacht van smaak, met een lange, verfijnde afdronk. Heerlijk bij rundsvlees, wild of een tournedos.
Les Forts de Latour | Pauillac 2014
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot met aroma's van cassis, zwarte bessen, cederhout en een subtiele kruidigheid. Een wijn met diepgang en finesse; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij rundsvlees, wildgerechten of een tournedos.
Pichon Baron Longueville | Pauillac 2020
Frankrijk - Bordeaux. Een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot met aroma's van zwarte bessen, cassis, cederhout en subtiele kruiden. Een wijn met karakter en elegantie; wij vinden deze zelf een combinatie bij gegrild rundsvlees, wildgerechten of een tournedos.
Château Chasse-Spleen | Haut-Médoc
Frankrijk - Bordeaux. Een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met aroma's van zwarte bessen, pruimen en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond, soepel en evenwichtig, met zachte tannines en een lange afdronk. Een wijn met finesse; bijzonder mooi bij rundsvlees, gegrild vlees of lamsbout.
La Heur Laroze | Saint-Emilion Grand Cru
Frankrijk - Bordeaux. Een blend van Merlot en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een subtiele toets van cederhouten kruiden. Een wijn met karakter en elegantie; prijs-kwaliteit een van onze persoonlijke favorieten.
Château Martet 2020 | Réserve de famille
Frankrijk - Bordeaux. is een krachtige, 100% Merlot rode wijn uit Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, met aroma's van zwart fruit (braam, pruim), leer en truffel. De wijn is vol, complex en fluweelzacht in de mond met ronde tannines en een lange afdronk van zwart fruit. Deze wijn is bedoeld voor langere bewaring en past goed bij rood vlees, eend of paddenstoelengerchten.
Savigny-lès-Beaune | Domaine Lucien Jacob
Frankrijk - Bourgogne. Een Pinot Noir met tonen van rode bessen, kersen en een subtiele kruidigheid. De smaak is zacht, rond en evenwichtig, met fijne tannines en een elegante afdronk. Een charmante Bourgogne; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gevogelte, lichte wildgerechten of zachte kazen.
Bourgogne Mariannes 1er Cru
Frankrijk - Bourgogne. Een Pinot Noir met aroma's van rode bessen, kersen en een subtiele toets van kruiden en vanille. Een Bourgogne; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gevogelte, lichte wildgerechten of zachte kazen.
Pinot Noir Bourgogne | Domaine Forey
Frankrijk - Bourgogne. Een aromatische Pinot Noir met tonen van rode bessen, kersen en een subtiele kruidigheid. De smaak is zacht, rond en evenwichtig, met fijne tannines en een elegante afdronk. Een charmante Bourgogne; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gevogelte, lichte wildgerechten of zachte kazen.
Mouches Joseph Drouhin 2023
Frankrijk - Bourgogne. Een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rode bessen, frambozen en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond, zacht en harmonieus, met fijne tannines en een lange, elegante afdronk. Een charmante Bourgogne; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gevogelte, lichte wildgerechten of zachte kazen.
Faiveley Nuits-Saint-Georges 2020
Frankrijk - Bourgogne. Een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rijpe kersen, bosbessen en een subtiele toets van kruiden en vanille. Een Bourgogne met diepgang; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, kalfsvlees of een fijne tournedos.
Faiveley Vosne-Romanée | Côte de Nuits 2022
Frankrijk - Bourgogne. Een Pinot Noir met aroma's van rode bessen, kersen en subtiele bloemige tonen, met een vleugje vanille en lichte kruidigheid. Een Bourgogne van uitzonderlijke klasse; wij vinden deze zelf een bijzondere combination bij hert, kalfsvlees of een tournedos met een rijke saus.
Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018
Frankrijk - Bourgogne. Een Pinot Noir met aroma's van rijpe kersen, bosbessen, subtiele kruiden en een elegante toets van eikenhout. Een van de beste wijnen ter wereld; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, kalfsvlees of een luxe tournedos met rijke saus.
Côte de Beaune-Village 2020 Joseph Drouhin
Frankrijk - Bourgogne. Deze wijn is zowel eenvoudig als elegant. Een mooie paarse kleur. Fijne aroma's van rood fruit in de neus. Dit is een mooi voorbeeld van wat de Pinot Noir-druif kan produceren op het Bourgondische terroir.
Brunel de la Gardine
Frankrijk - Rhône. Een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eikenhout. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild vlees, stoofpotjes of Provençaalse gerechten.
Brunel de la Gardine "Hermitage"
Frankrijk - Rhône. Een Syrah met aroma's van zwarte bessen, bramen, kruiden en een subtiele toets van peper en cederhout. De smaak is vol, rijk en elegant, met ronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met karakter en finesse; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij wild, stoofgerechten of gegrild rood vlees.
Châteauneuf-du-Pape | Château de la Gardine
Frankrijk - Rhône. Een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre metaroma's van rijp rood fruit, kruiden, tijm en een vleugje eikenhout. Een wijn met diepgang en finesse; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij wild, stoofgerechten of gegrild rood vlees met Provençaalse kruiden.
Hermitage "La Maison Bleue" Paul Jaboulet Aîné 2020
Frankrijk - Rhône. Een Syrah met aroma's van zwarte bessen, bramen kruiden, cacao en een subtiele toets van eikenhout. Een van de mooiste Hermitages; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, wildgerechten of een stoofpot van rundsvlees.
Château de Tau Côtes du Roussillon
Frankrijk - Languedoc. Een harmonieuze blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een subtiele toets van eikenhout. De smaak is rond, vol en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild vlees, stoofpotjes of Provençaalse gerechten.
Henri Bourgeois Sancerre 2022
Frankrijk - Loire. Een aromatische Sauvignon Blanc met tonen van citrus, groene appel en subtiele kruiden. De smaak is fris, fruitig en evenwichtig, met een minerale afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte salades.
Remelluri Lindes 2021
Spanje - Rioja. Een blend van Tempranillo, Graciano en Garnacha met aroma's van rijpe bessen, pruimen, cederhout en een subtiele kruidigheid. Een wijn met karakter en elegantie; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, lamsbout of stoofgerechten met rijke saus.
Rioja Ontañon
Spanje - Rioja. Een harmonieuze Tempranillo met aroma's van rode bessen, kersen, vanille en subtiele kruiden. De smaak is rond, zacht en evenwichtig, met fijne tannines en een lange, elegante afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gegrild rood vlees, lamsvlees of stoofgerechten.
Palacios Alvaro Finca Dofi 2017
Spanje - Priorat. Een harmonieuze blend van Garnacha en Cariñena met aroma's van rijpe bessen, pruimen, kruiden en een subtiele toets van cederhout. Een wijn met diepgang en karakter; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, wildgerechten of een stoofpot met rijke saus.
Machoman Monastrell
Spanje - Jumilla. Een intense Monastrell met aroma's van rijpe bramen, kersen, specerijen eneen subtiele toets van eikenhout. Een wijn met persoonlijkheid; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, stoofpotjes of stevige kazen.
Antinori Tignanello 2021
Italië - Toscane. Een harmonieuze blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc met aroma's van rijpe kersen, pruimen, kruiden en een subtiele toets van vanille en eikenhout. Een van de beste wijnen ter wereld; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, kalfsvlees of een tournedos met rijke saus.
Antinori Pian delle Vigne 2020
Italië - Toscane. Een harmonieuze Sangiovese met aroma's van rijpe kersen, pruimen, kruiden en een subtiele toets van vanille en eikenhout. De smaak is rijk, rond en complex, met zijdeachtige tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met karakter en elegantie; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, wildgerechten of een luxe tournedos.
Antinori Poggio alle Nane 2021
Italië - Toscane. Een Sangiovese-dominante blend met aroma's van rijpe kersen, pruimen, kruiden en een subtiele toets van vanille en eikenhout. De smaak is rond, soepel en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met charme en karakter; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gegrild rood vlees, Toscaanse stoofschotels of een sappige tournedos.
Nero d'Avola Chiaramonte
Italië - Sicilië. Een dieprode wijn met aroma's van kersen, vijgen en een vleugje mediterrane kruiden. De smaak is vol en zacht, met rijpe tannines en een levendige frisheid. De afdronk toont tonen van cacao en zwarte peper. Een karaktervolle Siciliaanse wijn met zuidelijke warmte en elegantie. Druif: Nero d'Avola.
Barolo Alba | G.D. Vajra
Italië - Piemonte. Een harmonieuze Nebbiolo met aroma's van rode kersen, pruimen, rozenblaadjes en een subtiele toets van kruiden en vanille. Een wijn met structuur en charme; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij hert, wildgerechten of een fijne tournedos.
Dolcetto d'Alba | G.D.
Italië - Piemonte. Een aromatische Dolcetto met tonen van rode bessen, kersen en een subtiele hint van kruiden. De smaak is zacht, rond en soepel, met fijne tannines en een elegante afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij lichte vleesgerechten, pasta of zachte kazen.
Langhe Nebbiolo | G.D.
Italië - Piemonte. Een harmonieuze Nebbiolo met aroma's van kersen, frambozen, rozen en een subtiele toets van kruiden en vanille. De smaak is rond, fluweelzacht en evenwichtig, met fijne tannines en een lange, elegante afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gevogelte, lichte wildgerechten of zachte kazen
Bansella Nizza 2022
Italië - Piemonte. is een 100% Barbera-wijn met een diep robijnrode kleur en intense aroma's van zwart fruit zoals kersen en bramen, vermengd met tonen van viooltjes, specerijen, drop en cederhout.
Quinta de Cidrô
Portugal - Douro. Een elegante Douro-wijn met aroma's van rijpe kersen, viooltjes en een vleugje kruiden. In de mond vol en evenwichtig, met zachte tannines en een verfijnde frisheid. De structuur is harmonieus, met een lange, minerale afdronk. Een moderne interpretatie van de traditionele Portugese stijl, met veel finesse. Druif: Touriga Nacional.
Luigi Bosca Malbec
Argentinië - Mendoza. Een harmonieuze Malbec met aroma's van rijpe bramen, kersen, cacao en een subtiele kruidigheid. Een wijn met karakter; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of stevige kazen.
Eikendal Merlot
Zuid-Afrika - Stellenbosch. Een harmonieuze Merlot met aroma's van rijpe bessen, pruimen, subtiele kruiden en een vleugje chocolade. De smaak is rond, zacht en evenwichtig, met fluweelzachte tannines en een lange, elegante afdronk. Een charmante wijn; wij vinden deze zelf bijzonder mooi bij gegrild rood vlees, lamsvlees of romige kazen.
Bon Courage Inkará Shiraz
Zuid-Afrika - Robertson. Een harmonieuze Shiraz met aroma's van bramen, zwarte bessen, peper en subtiele vanille tonen. Een wijn met karakter; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of een lamscurry.
Wente Beyer Ranch Zinfandel
Verenigde Staten - Californië. Een harmonieuze Zinfandel met aroma's van rijpe bramen, kersen, kruidige tonen en een subtiele toets van vanille. De smaak is rijk, rond en vol, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met expressie; wij vinden deze zelf een bijzondere combinatie bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of stevige kazen.